橡椀栲膠原料是橡椀殼斗，它是是由富含單寧的植物原料經(jīng)水浸提和濃縮等步驟加工制得的化工產(chǎn)品。通常為棕黃色至棕褐色，粉狀或塊狀。

       橡椀栲膠主要用于鞣皮，制革業(yè)上稱為植物鞣劑。此外還用作選礦抑制劑、鍋爐水處理劑、鉆井泥漿稀釋劑和金屬表面防蝕劑，凝縮類栲膠也作木。

        栲膠溶于水，水溶液屬半膠態(tài)體系。呈弱酸性，加食鹽能發(fā)生鹽析，不同栲膠的鹽析度不同。味苦澀，遇明膠溶液產(chǎn)生沉淀。鞣制生皮時(shí)，栲膠溶液中的單寧與皮蛋白質(zhì)（膠原）形成多點(diǎn)氫鍵結(jié)合，使生皮成革。栲膠的中單寧與金屬離子結(jié)合，可形成部分溶解或部分不溶解的絡(luò)合物。凝縮類栲膠中的單寧與甲醛縮合，可制成冷固性或熱固性膠粘劑。單寧易氧化成醌類物質(zhì)，使栲膠溶液顏色加深。栲膠與亞硫酸鹽作用時(shí)，單寧分子中引入磺酸基，可使栲膠中不溶物含量減少，冷溶性提高，滲透速度和淺化顏色得到改進(jìn) 。